豆豉蒸排骨要多久？
這個要看排骨怎麽做。還有尺寸。
1，粉蒸排骨，高壓鍋20分鐘，普通鍋至少40分鐘，筷子可以戳進去。
2.廣式豆豉蒸排骨，小塊小排骨，煮30分鐘。
3.其他大排骨看情況，但肯定要40多分鐘。
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生產方法
材料:
排骨250g，排骨12g或雞精，豆豉4g，特級醬油10g，醬油3g，姜、蒜、花生油適量。
1將所有材料倒入盤中，充分攪拌；
2.將盛有材料的盤子放入高壓鍋中，隔水蒸熟；
大約7分鐘後，美味的豆豉排骨就出爐了。
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豆豉蒸排骨的營養價值
1.豆豉含有高含量的豆激酶，可溶解血栓；
2.豆豉含有多種營養成分，可以改善腸胃菌群。常吃豆豉還能幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、緩解疼痛、預防癌癥、提高肝臟解毒功能(包括酒精中毒)；
3.豆豉還可以解毒各種藥物，吃毒藥。
應該避免用黑豆醬蒸排骨的人。
誰能吃豆豉蒸排骨？
1，壹般人群都可以吃，尤其是血栓患者。
2、適用於氣血兩虛及陰虛。
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誰不能吃豆豉蒸排骨？
肝病、腎病、消化性潰瘍、動脈硬化患者應少吃豆豉。
2、濕熱痰瘀、肥胖、血脂高者，慎食排骨。