主料:土豆、洋蔥、玉米粒、培根。
特定生產方法
第壹步:準備食材。兩個中等大小的土豆，2片培根，半個洋蔥，適量熟玉米粒，適量玉米澱粉，2個雞蛋，適量面包糠。
第二步:將土豆去皮切片，然後放入蒸鍋蒸至可以用筷子輕松穿入。
第三步:蒸土豆的時候，準備配菜。將培根和洋蔥分別切碎。
第四步:將鍋裏的臘肉翻炒出油，然後將鍋裏的洋蔥翻炒均勻，加入少許黑胡椒和鹽調味，直到洋蔥變軟，然後關火。
第五步:將蒸好的土豆壓成泥。壓力越小越好。)
第六步:將炒好的培根、洋蔥末、玉米粒放入土豆泥中，攪拌均勻。
第七步:取適量土豆泥在手裏，揉成圓形，壓平成小餅。裝盤的時候可以提前在盤上撒壹層玉米澱粉，可以防止粘盤。)
第八步:在土豆餅表面貼壹層玉米澱粉。薄薄壹層就好，不要太厚。)
第九步:取壹小塊蛋糕放入蛋液中，使表面布滿蛋液。
第十步:將塗滿蛋液的餅幹放入面包屑中，使表面覆蓋面包糖。粘的時候用手按，讓面包屑粘的更牢。)
第十壹步:所有東西都粘在壹起。
第十二步:鍋中倒入適量的油。油熱後，將土豆餅依次放入鍋中，開始油炸。
第十三步:炸至表面金黃，然後取出。