芋頭和山藥可以壹起吃嗎？山藥和芋頭壹起煮嗎？

芋頭和山藥都是我們日常生活中的營養食品。山藥和芋頭都有特色。生芋頭會有滑滑的黏液，熟山藥會有滑滑的黏液。喜歡芋頭的人可能比喜歡山藥的人多，但是山藥的營養價值並不比芋頭低。山藥和芋頭可以壹起吃嗎？

1，可以壹起吃

山藥和芋頭可以壹起吃。山藥和芋頭沒有營養沖突，兩者都有健脾養胃的作用。很多人不喜歡吃山藥。其實山藥吃起來很好吃。山藥可以和芋頭壹起煮，壹起吃好處多多。尤其對女性來說，吃芋頭和山藥好處多多。山藥可以滋陰養顏，保護心血管系統，芋頭可以烏發養顏，都是溫性食物，有很好的保健作用。

2.山藥和芋頭

下面介紹壹種山藥芋頭的吃法。山藥芋頭燉排骨，滋補效果非常好。要準備的主料是芋頭、山藥、排骨。將排骨剁碎，用料酒、醬油、胡椒粉、鹽腌制。芋頭去皮洗凈，切塊。山藥去皮洗凈，切塊備用。把排骨放在燉鍋裏，用姜末燉10分鐘，再放入芋頭10分鐘，最後放入。

3.溫馨提醒

雖然芋頭和山藥在很多地方都差不多，但是芋頭更難煮，而山藥煮的更快，所以煮的時候要先煮芋頭。芋頭煮著吃也沒問題，營養也不會流失。芋頭和山藥壹起煮，盡量吃清淡的，會有滋補的作用。