1孕婦可以吃番茄醬嗎?
1孕婦可以吃番茄醬嗎?
孕婦可以吃番茄醬嗎?番茄醬對人體很有幫助,但是女性懷孕是壹個特殊的時期,凡事都需要慎重選擇,那麽可以選擇這樣的食物嗎?
孕婦可以吃番茄醬嗎?
番茄醬是由新鮮成熟的去皮番茄籽磨碎制成的。分為兩種,壹種是鮮紅色,常見;另壹種由番茄醬制成的番茄醬,酸甜可口,顏色深紅。前者可以作為烹飪的調料,後者可以蘸著吃。
番茄醬大多呈暗紅色或紅色,醬體均勻細膩,粘度適中,酸甜可口,無雜質,無異味。
營養價值
1.番茄醬中除番茄紅素外,還含有維生素B族、膳食纖維、礦物質、蛋白質和天然果膠等。與新鮮番茄相比,番茄醬中的營養成分更容易被人體吸收。
2.番茄中的番茄紅素具有利尿、抗菌作用,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,抗癌作用是β-胡蘿蔔素的兩倍;
3.醫學研究發現,番茄紅素對某些類型的癌癥有預防作用,對乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌有抑制作用,還能對抗肺癌、結腸癌;
4.番茄醬味道酸甜,可以刺激食欲。番茄紅素含有脂肪時更容易被人體吸收。
所以孕婦可以吃番茄醬。