“每日堅果”真的有益健康嗎？妳怎麽想呢?

很高興和大家壹起來了解壹下經常吃堅果的好處。堅果是植物的精華，壹般營養豐富，蛋白質、油脂、礦物質、維生素含量高，對人體生長發育、強身健體、預防疾病都有很好的作用。堅果含有豐富的營養成分，如B族維生素、維生素E和各種不飽和脂肪酸，具有抗氧化、抗炎、抗動脈粥樣硬化等作用。堅果，包括樹堅果和植物種子，通常包括核桃、腰果、松子、杏仁、開心果、榛子、花生、葵花籽和西瓜籽。

堅果的攝入不能降低男性患結腸癌的風險，但可以降低女性患結腸癌的風險。每天吃15.7克堅果的女性比不吃堅果的女性患結腸癌的風險低31%。對於壹般人群，每周50-70克堅果，平均每天10克。帶殼堅果，每日食用量:帶殼瓜子20-25g，約壹把半；花生15-20g；核桃2-3個；或者4-5個栗子。可以幫助加速排泄。雖然堅果的營養價值很高，但是堅果含有油脂，所以妳壹定要攝入壹定量的堅果，而且裏面有大量的脂肪、蛋白質和碳水化合物。這是總的概述。

鑒於堅果種類繁多，有些人可能不知道哪些堅果不適合某壹類人群。我們會分析常見堅果的作用，以及不適合多吃的堅果。其實大部分堅果對於吃的人來說並不是特別忌諱:人體內自由基多了，就會加速衰老。

而且自由基可以和DNA反應產生毒素和有害成分。研究表明，葵花籽等壹些堅果類食物具有很強的自由基清除能力，可與草莓、菠菜相媲美。