但是，奶茶店裏的工作人員之所以不喝奶茶，是因為他們知道這些奶茶對身體不好，反而有很多壞處。比如經常喝奶茶，熱量過多，沒有營養，容易發胖。可以說是壹件非常不健康的事情。因為奶茶裏的糖精水大部分是椰子油做的，喝多了會導致體型偏寬，而且長期喝奶茶容易出現糖尿病、高血脂等壹些慢性病，這也是奶茶店的原因。
其實說珍珠是橡膠制品是有道理的。現在的人整天糾結於怎麽賺錢，完全不顧客戶的安危。為了降低成本，他們買假珍珠，做泡泡茶。這樣的珍珠真的是橡膠制品做的，吃了對身體不好。所以吃的時候要小心。
不過大部分商家都夠良心，用的是真珍珠，其實是幹貨，是水煮的。看過《中餐廳》的人都知道，第二季的時候，蘇有朋給大家帶來了臺灣腔的黑珍珠做泡泡茶，就是他提前放在鍋裏煮，過程中必須不停攪拌，防止粘在壹起，漸漸就成了我們喝的泡泡茶裏的珍珠。這些珍珠僅由木薯粉或其他澱粉成分加工而成。