第二，龍蝦是雜食動物。在飲食習慣上，小龍蝦更喜歡吃河底的淤泥，喜歡吃死去的小魚或其他水生生物。它主要吃植物，小魚、小蝦、浮遊生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。
1.龍蝦棲息在永久的溪流、沼澤和臨時棲息地，包括溝渠和池塘。它們通常與溪流中的植物或木屑混合在壹起，會破壞和削弱河岸。在洪水退去的地區，可以在簡單的洞穴中找到它們。生活在水體較淺、水生植物豐富的濕地、湖泊和河流中。
2.龍蝦的抗汙染能力很強，所以在含有高汙染毒素的水下面，它依然可以存活。在水族館放養還能有效清除魚類排泄物和青苔，對水文環境的改善有很大貢獻。
3.龍蝦的蛋白質含量很高，肉質松軟，容易消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是極好的食物；蝦肉還富含鎂、鋅、碘、硒等。鎂在調節心臟活動和保護心血管系統方面發揮著重要作用。能降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
4.龍蝦含有蝦青素，蝦青素是壹種很強的抗氧化劑。日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。此外，龍蝦還可以入藥，可以化痰止咳，促進術後傷口愈合。