輔料:青蒜、綠豆芽、黃瓜絲；
調料:食用油、鹽、糖、雞精、蔥花、啤酒；
如何制作？
1.豬肉洗凈切成黃豆大小的方塊，黃醬用啤酒稀釋，青蒜切成粉；
2、坐鍋點火，放入水，將面條煮熟撈出備用；
3.鍋裏放油，熱油炒肉丁。稍變色，倒入調好的黃醬，反復翻炒，加入白糖和雞精調味，加鹽，待水汽完全蒸發後，將蔥花出鍋，與面條壹起倒入碗中，撒上蔥花。
1，炒勺加入橄欖油，四成熱煸炒五花肉丁；
2.將肉丁炒透，然後倒入蔥末、姜末、蒜末翻炒；
3.爆香後將甜面醬、鮑魚醬、番茄醬、泡椒醬翻炒；
4.炒至油變紅，再放入紹酒中煮，炒勻；
5.然後將香菇丁、冬筍丁、榨菜丁、香幹菇丁翻炒；
6.翻炒後倒入適量水，煮5分鐘；
7.邊炒醬邊煮面條，然後煮意大利面7-8分鐘。
8.當醬汁消耗壹半的水時，開始最後的調味。首先，加入壹茶匙白糖，攪拌均勻。
9.撒上1/2茶匙雞粉，攪拌均勻；
10，撒上適量黑胡椒攪拌均勻；
11，然後倒入煮到八成熟的面條；
12，加入彩椒條翻炒；
13.將面條翻炒至醬汁瀝幹，撒上適量熟黑芝麻攪拌均勻後即可食用。
14，出鍋後，在盤子上撒壹點黑胡椒即可上桌。