辣椒屬於哪種蔬菜？辣椒屬和種

辣椒，別名:牛角椒、長椒、菜椒、燈籠椒，拉丁名:CapsicumannuumL。是木蘭科和辣椒屬的壹年生或有限多年生草本植物。莖近無毛或被微柔毛，分枝稍之字形。葉互生，枝頂節不拉長形成雙生或簇生，長圓形，卵形，卵狀或卵狀披針形，全緣，頂部短漸細或銳尖，基部窄楔形；花單生，下垂；花萼杯狀，不明顯5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥是灰紫色的。果梗粗而下垂；果實有長長的手指，手指頂端逐漸變尖，經常彎曲。未成熟時為綠色，成熟時變為紅色、橙色或紫紅色，有辣味。種子平腎形，淺黃。

辣椒屬於茄科辣椒，又名花椒、海椒、辣椒、辣椒、秦椒等。它是茄科的壹種辣椒屬植物。辣椒屬是黍屬。果實通常為圓錐形或長方形，未成熟時為綠色，成熟時為鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最常見。辣椒的因果皮含有辣椒素，有辣味。能刺激食欲。辣椒中維生素C的含量居蔬菜之首。

胡椒原產於中南美洲的熱帶地區。15年底，哥倫布發現美洲後將胡椒帶回歐洲，胡椒也傳到了世界其他地方。明代傳入中國。《陳清子·花鏡》中有關於胡椒的記載。如今，它在中國各地廣泛種植，已成為壹種受歡迎的蔬菜。

蔬菜有很多種。辣椒屬於蔬菜中的茄子和番茄。當然，辣椒有很多種，這裏就不解釋了。相信通過回答以上問題，妳不僅可以知道辣椒屬於哪種蔬菜，還可以了解辣椒的壹些基本知識。感謝您關註我們的網站！