芹菜和芹菜的外觀差異
芹菜通常富含大量水分。作為草本植物，它的味道會更香，而且根更小，葉子深綠色。如果作為調料，其實很不錯。壹般在煲湯的時候，可以加入芹菜來提神。相反，芹菜的含水量會幹壹些，但很香，也有藥味。而且芹菜的根比芹菜粗，葉子是鮮綠色的，看起來會更漂亮。
芹菜和西芹營養價值的差異
其實芹菜的營養價值還是很高的。芹菜性涼，能清熱解毒，還有健胃的作用。而且如果經常吃芹菜，還能為人體提供更多的營養，所以芹菜富含纖維元素，還能通大便。至於芹菜，其實有降血壓的作用，芹菜的酸性成分可以起到降血壓的作用。而且，它還有安神的作用，能平復人的情緒。還能利尿消腫，效果壹般都很大。
芹菜和芹菜的區別。
芹菜通常被用作調味品。可以把芹菜洗幹凈剁碎，然後放在碗裏，再淋上壹些醬油、老醋、香油、胡椒粉，然後攪拌，做成壹碗好吃的醬。壹般芹菜都會這樣吃，也可以在煮完湯後加壹點芹菜提神。至於芹菜怎麽吃，也很簡單。把芹菜切成片就行了，壹般可以切成菱形，然後放鍋裏直接炒。炒的時候壹般用中火，然後加鹽和味精，這樣芹菜就可以直接炒熟了。