家裏有柿子樹或者可以買新鮮的柿子。其實在家也可以做柿子！
用清水將新鮮柿子洗凈，然後將柿子去皮。壹定要保留柿子的柿柄。因為以後我們會把柿子掛在繩子上自然晾幹！柿子剝皮後，用繩子把它的柿子瓣連起來。全部掛在繩子上，然後把繩子綁在通風良好的地方！
曬幹兩三天，柿子就會變軟。柿子變軟後，必須用手從中間部分往上捏，揉成圓餅的形狀。然後在太陽下曬幾天，柿子就做好了！
柿子含有大量的營養成分，而且還有很高的藥用價值，可以潤肺止血！比如像往常壹樣經常咳嗽，或者咳出來的痰裏有血絲。或者尿血等癥狀。大家可以吃點柿餅來緩解這個癥狀！
但是吃柿子的時候，不要空腹吃，因為空腹吃柿子很容易損傷我們的脾臟或者腸胃，如果長期大量食用，也有可能引起結石。或者吃完柿子後直接喝點熱水、熱湯或者酒精，都容易導致我們胃裏有結石！吃多了甚至會有生命危險，壹定要重視。如果吃完柿子口渴，可以先喝點涼開水！
而且柿子還有抗菌消炎的作用。柿葉也有很大的藥用價值。可以把柿葉泡在水裏喝。如果經常服用，可以促進我們的新陳代謝，方便排尿排便，凈化我們的血液！