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南瓜饅頭怎麽做?

妳好,我是壹個熱愛烹飪的媽媽。很高興回答這個問題,因為南瓜饅頭是我家經常吃的壹種饅頭,我也經常自己做南瓜饅頭。南瓜饅頭的做法很簡單。就是把蒸好的南瓜用面粉和酵母揉勻,饅頭呈金黃色,散發出南瓜的甜味。我來具體說說南瓜饅頭的制作過程。

南瓜包子

原料:老南瓜、面粉、酵母粉;

生產流程:

1,南瓜切塊,入鍋蒸熟;

2.將蒸熟的南瓜放入小鍋中,讓其溫熱,加入面粉和酵母粉;

3.揉成光滑的面團;

4.分成幾個小面團;

5.取其中壹個小面團,揉成圓形,壓平;

6.用叉子將圖案壓在小圓餅邊緣周圍,每隔2CM切壹刀;

7.擠出小花瓣,壹朵美麗的花就形成了;

8.放入蒸籠,靜置發酵20-30分鐘左右,蒸25分鐘左右。

9.蒸南瓜花形饅頭是不是很好看?

10,發酵後,蒸前。把煮熟的白芝麻放在花蕊上,放在鍋裏蒸,就會是上圖這樣的南瓜花饅頭;

11,也可以改成這個形狀。

現在妳知道怎麽做南瓜饅頭了。用蒸南瓜醬蒸面條就行了,記得放泡打粉。揉面可以做成普通的圓饅頭或刀切饅頭,也可以做成漂亮的花形饅頭。希望我的回答對題主有幫助。

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