中國酒類協會表示，通過對白酒生產過程的全面跟蹤，得知白酒生產的發酵過程中不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑屬於特定遷移，主要來源於塑料酒桶、塑料輸酒管、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料包裝等暴露環節。
擴展數據:
白酒是中國特有的壹種蒸餾酒。資料顯示，白酒是由澱粉或糖制成的酒醅或發酵醪經蒸餾制成。該酒無色(或微黃)透明，香氣純正，入口甜潔，酒精度高。貯存陳釀後，具有以酯類為主體的復合香氣。
白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%)，以及溶解於其中的多種微量有機化合物(占總量的1%-2%)，作為白酒的香氣和滋味物質，決定了白酒的風格和品質。其中酸類、酯類、醇類、醛類等。沒有多少營養，只是有香味。
除了極少量的鈉(平均約0.7 mg/100 g)、銅(平均約0.03 mg/100 g)、鋅(0.13 mg/100 g)外，幾乎不含維生素、鈣、磷和鐵。由此可見，如果說白酒有什麽營養的話，只有壹小部分白酒含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質。
人民網-白酒中的“鬼”不僅僅是塑化劑。
人民網-白酒添加塑化劑對改善口感沒有作用，不包括人為添加。