四川面食有擔擔面、宜賓燃面、豆湯面、雞絲涼面、甜水面等等。
1，擔擔面
擔擔面是四川省成都和自貢的著名傳統小吃。相傳丹丹面是1841年壹個外號叫陳寶寶的自貢小販創造的。早期是用扁擔沿街叫賣，所以叫擔擔面。擔擔面是將面粉搟成面條，煮熟後舀起炸好的肉末。成品面條細，鹵汁酥香，鹹淡微辣，非常好吃。
2.宜賓燃面
宜賓燃面，宜賓傳統小吃，原名徐府燃面，以前是油條面。因其油重無水，點燃後立即燃燒而得名。此菜以當地優質水面條為主料，宜賓碎米芽、磨香油、鮮板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、豌豆尖或菠菜葉為輔料，面條煮熟撈起。味道很好。
3.豆面湯
豆湯面，川南著名的傳統小吃，清末始於敘永，由範坤雲創立。豆面湯具有濃郁的地域風味，其主要來源是細堿面、寬面、二葉面和風味獨特的面條。
4.雞絲涼面
雞絲涼面，四川傳統小吃，歷史悠久，在全川影響很大。它是將機制好的面條放入沸水中煮熟，趁熱取出放在案板上，撒上少許熟植物油，搖勻，迅速冷卻，直至互不粘連，冷卻下來。具有多味、爽口、適口的特點，非常適合夏天食用。
5.甜水表面
甜水面屬於四川成都著名的地方特色小吃。因醬油再利用、再生產而得名，味道偏甜。甜水面入口有嚼勁，非常爽口。
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