黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃分別清洗晾幹、烤熟，然後按1:1的比例磨成粉。
黑豆具有“補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽”的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。
黑芝麻維生素E含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利於減少面部皺紋、消除動脈血管上沈澱物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。
黑米中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
鑒別染色方法
1、用手指反復揉搓幹黑豆，或者在幹凈的白紙上來回劃，如果留有黑色印跡，則說明為染色黑豆。
2、真正的黑豆上面會有白色的小點，如果是染色黑豆，白點也會被染黑。另外，還可以仔細觀察黑豆表皮的顏色，真黑豆的表皮內壁為白色，染色豆的表皮內壁也會被染黑。
3、染色黑豆表面有化學制劑，因此“泡豆水”會有刺鼻的味道，未染色的黑豆其泡豆水沒有任何氣味。
4、天然黑米表面光亮，光澤均勻，染色的黑米其色澤會比較黯淡。
5、真的黑芝麻浸泡到水裏不會呈現墨黑色，而是半透明的棕色。