正是因為九份的堅持與固執,才讓《尋芋記》不斷前行,才能創造出外觀時尚、內飾簡約的新甜品。純綠色的天然芋頭,清淡淡雅的草燃草,在這種最原始卻又完美的搭配中,被做成獨具風格和魅力的甜品。色素等所有添加劑完全取自純天然材料,經過深度加工,從蒸煮到揉捏,從攪拌到切割,全部手工制作,再配以各種粗糧配料。每壹道甜品都充滿了濃郁、淳樸、深情的味道。
像眼睛壹樣挑剔的口感,對甜品的口感提出了更高的要求,不僅要甜,還要軟滑潤爽,香而不膩。壹個小甜點應該包含豐富的味道。小也沒關系。重要的是美。重要的是能長久占據人心,而且已經做到了。“小而美”的新型甜品壹經投放市場就引起了消費者的熱烈追捧。
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