配制栽培料時，將棉籽殼、木屑、麩皮、石膏粉等物料混合均勻，栽培料的含水量為60% ~ 65%，以手握時物料呈團塊狀為佳。物料混合後，可以用裝袋機裝袋。塑料袋規格可為15cm× 35cm或17cm× 33cm的聚丙烯或聚乙烯桶裝袋，每袋400 ~ 450g，聚乙烯袋常壓滅菌10 ~ 12h。
聚丙烯塑料袋高壓滅菌並保持2小時。當材料冷卻到30℃以下時，在無菌室中接種。壹瓶栽培種子可接種25 ~ 35袋。將接種好的菌袋移入已滅菌的培養室，分層排出。壹般每排6-8層，貨架之間有人行通道，每周翻轉壹次。這樣可以平衡溫度，二是翻面後增加袋內氧氣，使木耳生長更快。
桑黃的管理
桑黃是壹種嗜熱真菌，其生長發育需要較高的溫度。菌絲生長的最佳溫度為24 ~ 28℃，子實體生長的最佳溫度為18 ~ 26℃。產卵期間，養殖室應保持在22 ~ 28℃，空氣相對濕度為50% ~ 60%。每天應通風半小時，每隔5 ~ 7天翻壹次菌袋。菌絲長滿2/3時，移入培養棚，松開料袋口，用手輕輕提起，留有空隙。
棚內宜使用散光，避免直射眩光。壹般25 ~ 32天左右，菌絲可長滿袋。個別袋菌絲發育不均勻，可以挑出來單獨放。菌絲長滿後，兩端可用刀片切成5分硬幣大小的圓形口，以利於變黃。離開黃石的棚內溫度保持在18 ~ 26℃，空氣相對濕度提高到90% ~ 95%，並提供散射光和充足的氧氣。地面保持淺水層，每天在墻壁和空間周圍噴水3 ~ 4次。