牛排2斤八角3桂皮適量姜5片料酒適量鹽適量蒜壹根姜絲適量蔥花適量醬油適量醬油適量。
紅燒辣牛排的步驟
步驟1
先把牛排焯壹下，瀝幹水分！
第二步
放入高壓鍋中，倒入牛排，加入幹辣椒、八角、桂皮、姜、鹽、料酒。大火過後，SAIC將有10分鐘的中火和30分鐘的小火。
第三步
炒鍋放入蒜、姜絲、小米椒，炒香油，倒入壓好的牛排，加入，將鍋內的汁瀝幹，撒上蔥花。
練習2:
紅燒牛排的配料
牛排適量姜3小蒜8瓣料酒適量八角1桂皮1小香葉3片，如果不能忽略蔥段2個辣椒10小米椒壹小塊醬油好吃新鮮料酒立春10歲適量冰糖。
紅燒牛排的步驟
步驟1
1，蔥姜蒜適量，花椒少許，桂皮，八角，小米椒，放入湯包備用。2、牛排用水稍微泡壹下再倒入適量的水。料酒？好吃又新鮮，放入1在高壓鍋裏燉40分鐘，讓火先沸騰再轉小火。自己把握。3、將適量的油+冰糖倒入炒鍋中，將燉好的牛排翻炒幾下。倒入燉好的牛排原湯，和牛排壹起壓平。火上加胡蘿蔔，註意火候。胡蘿蔔變軟後，放入洋蔥和香菜部分。推特:個人覺得料酒很重要。我用的是10年份的春之初葡萄酒。超市裏普通的料酒，我覺得味道不好。
紅燒牛排小貼士
壹定要用燉牛排原湯。