刺參——延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抗病能力。刺參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素能明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。海參所含的18氨基酸能增強組織的代謝功能，增強機體的細胞活力，適合正在生長的青少年食用。海參能調節人體水分平衡，適合孕期腿腳浮腫的女性食用。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年男女、容易感冒、體質較弱的老人和兒童食用。珍珠為平肝熄風藥，臨床用藥為珍珠粉，味甘、鹹、寒。歸心與肝經。珍珠鹹寒，質重。它們入心經、肝經，能安神定誌。主要用於治療心神不寧、心悸失眠。因其寒熱性，甘寒益陰，適用於心虛熱盛所致的焦慮、失眠、多夢、健忘、煩躁等癥。珍珠性寒重，能清心肝之熱，可用於治療小兒痰熱所致的驚風、癲癇、抽搐。
珍珠入肝經，具有清肝熱、明目退翳的功效，可用於治療肝經風熱或肝火上炎所致的目赤澀痛等多種眼病。珍珠具有清熱解毒、生肌斂瘡的功效，可用於潰瘍、久治不愈、口舌生瘡、牙齦腫痛、咽喉腫痛的外用治療。珍珠還有潤膚祛斑的功效，可用於皮膚斑。