雞肉？四分之壹，約300克。
西洋參壹撮，20g左右。
石斛4片
棗？2粒膠囊
枸杞？幾個
姜片？2-3片
西洋參石斛雞湯怎麽做？
準備好食材，雞塊會飛起來去腥，最好去肥皮。如果西洋參喜歡喝苦的，可以增加量。
飛水，1分鐘
將所有材料放入燉鍋中，裝滿水，距離燉鍋頂部邊緣約1cm。我保留了壹部分雞皮，所以加水後有壹些油花。如果不喜歡雞油，可以把雞塊上的油和皮全部去掉。
接下來給電燜杯，3小時後就可以喝了？
燉3小時後，加鹽。這燉肉是6碗湯。壹個小家庭吃幾口就夠了？
超級好吃
技巧
西洋參(西洋參)是壹種高檔保健品，男女老少皆宜。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾和胃、延緩衰老、美容養顏的功效。現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、改善思維、提高記憶力、調節內分泌、增強人體免疫力、改善心血管功能等作用。西洋參雖然沒有紅參、白參補氣效果好，但是很溫和，適合更廣泛的人群長期服用。
石斛味甘微鹹，性寒，歸胃、腎、肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口幹舌燥，煩渴納呆，幹嘔，病後虛熱，視物模糊。
西洋參石斛燉雞湯適用於氣陰兩虛之火，肺熱幹咳，氣虛乏力，四肢倦怠，煩躁易怒，滋陰益氣。