芥末和李子不是壹種芥末。
人們經常問芥末和李子是不是壹種蔬菜。其實芥菜和話梅不是壹種蔬菜。芥菜又名甘藍，屬於十字花科黍屬，生長在寒冷潮濕的環境中。芥菜的植株直立生長，最大長度為150cm，葉柄上有許多小葉。
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芥菜避旱，對水的需求量大。種植芥菜時，植物應該得到足夠的水分，但土壤中不能有太多的死水。芥末不耐高溫，這就需要高溫。適宜生長溫度為15 ~ 22℃，高於25℃植物生長緩慢。
葉芥菜
梅菜又稱天堂梅菜、惠州貢菜，主要產於我國梅州、惠州等地區，是廣東傳統名菜。梅菜常做成梅菜紅燒肉、梅菜蒸肉、梅菜蒸鮮魚。梅菜有鹹和甜兩種口味，但無論是鹹還是甜，味道都是極好的。
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梅菜是惠州本地的壹種生菜，屬於溫性食物，適合在溫暖濕潤的環境中生長，有壹定的耐旱性，對水分要求嚴格。梅菜是喜光植物，在其生長過程中對光有很高的需求。種植時，植物應接受充足的光照。