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海蟹不能壹起吃什麽?海蟹哪些部位不能吃?

海蟹不能壹起吃什麽?

吃完海蟹不要吃柿子。從食物的藥性來看,柿子蟹都是涼性的,壹起吃。寒傷脾胃,體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸,螃蟹含豐富蛋白質。當它們相遇時,凝固成單寧酸蛋白,不易消化,妨礙消化功能,使食物滯留在腸道內發酵,就會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

吃完海蟹不要喝茶。吃海蟹時,最好的飲料是溫黃酒,因為螃蟹性寒,酒性溫,正好中和;吃海蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳和蟹腮裏面有壹些細菌,喝醋可以殺死它們,我們的胃液也有壹定的殺菌能力,但是喝了茶水之後,會稀釋胃液,殺菌效果會大打折扣;而且茶葉和柿子壹樣,也含有鞣酸,壹起食用會引起腸胃不適。因此,在吃海蟹時和吃後壹小時內,避免喝茶和水。

吃完海蟹不要吃花生。花生味甘,性平,脂肪含量45%。油膩之物遇寒性之物,易致腹瀉,所以海蟹不宜與花生同食,尤其是腸胃較弱者。

吃完海蟹不要吃冷飲。冷飲,如冰水、冰淇淋,是涼的、涼的,降低了腸胃的溫度。和螃蟹壹起吃,必然會拉肚子。所以不能和螃蟹壹起吃,吃了螃蟹也不能馬上吃冷飲。

吃完海蟹不要吃梨。“梨性寒利,多食傷身。”另外,有人說吃梨喝開水會拉肚子。梨甘寒,蟹寒。壹起吃容易傷胃。