草魚有兩斤重。
200克酸菜
麻辣火鍋底料50克
佐料
花生油100克
鹽10克
料酒30克
生面粉20克
姜1
3個幹小米辣椒
步驟1酸菜魚火鍋的做法收藏
腌制草魚的時候，可以準備配菜。酸菜洗凈切小塊，生姜去皮洗凈切絲，小米椒切小塊。幾千塊用金針菇串起來，香菜洗幹凈打個結，讓不吃香菜的人不會被抓錯。骨肉相連，魚丸都是現成的。孩子們喜歡吃它們，偶爾滿足壹下自己。
酸菜魚火鍋的做法說明
腌制草魚的時候，可以準備配菜。酸菜洗凈切小塊，生姜去皮洗凈切絲，小米椒切小塊。幾千塊用金針菇串起來，香菜洗幹凈打個結，讓不吃香菜的人不會被抓錯。骨肉相連，魚丸都是現成的。孩子們喜歡吃它們，偶爾滿足壹下自己。
酸菜魚火鍋的自制做法
取油鍋，放入小米椒和姜爆香，放入酸菜翻炒片刻，再放入火鍋底料，翻炒紅油。提示:油要多。炒酸菜壹定要香。如果喜歡吃辣，可以多加點火鍋料。
酸菜魚火鍋的簡單做法
用清水煮開，加入食材煮熟，即可享用。小貼士:邊吃邊放食材，避免煮過頭，影響口感。
成品圖
烹飪訣竅
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