浴缸和水槽被囚禁
如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天,可以用家裏的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶。
將浴缸等容器中的大閘蟹輕輕撈起,放入清水中(建議自來水晾幹2小時)。
水深不要太深,讓大閘蟹能站起來在水面上呼吸。
如果存放時間長,建議在水裏放少量小魚小蝦(找菜市場賣魚的阿姨叔叔要壹些,很多人免費給的~)
用這種方法貯藏陽澄湖大閘蟹壹般可超過7天或更長時間,品質好的陽澄湖大閘蟹貯藏成活率可達95%以上。
囚禁中的兩個塑料桶
用壹個30-50cm高的塑料桶/盆,輕輕把大閘蟹放進去平放,註意不要讓螃蟹疊起來。
然後加水到大閘蟹壹半的高度,記住水深不能過所有的大閘蟹。
桶、盆壹定不能蓋,要放在通風陰涼的地方。
三冰箱保存
選擇精力旺盛的大閘蟹,綁住腳,減少體力消耗,然後就可以了。每天吃的時候,先選擇活力不足的,活力充足的大閘蟹可以繼續保存。
放入冰箱冷凍室,溫度保持在5 -10度。
用濕毛巾蓋住螃蟹,以保持適當的濕度。
打字不容易,望采納。我也是從常氏蟹業的網站上搜集到這些知識的。有興趣的可以關註壹下~