食譜要求:
根據市場供應情況制作食譜。
註意蛋白質的互補作用，充分利用豆制品。
註意幹濕食物、素食和粗精食物的搭配，少吃甜食和油炸食物，控制鹽分；？
早餐:主要食物是蛋白質。午餐和晚餐要有菜，午餐壹頓素食，多使用時令蔬菜。保證壹定量的綠色和橙色蔬菜；
食譜要符合孩子的年齡特點(品種、大小、色、香、味)的需要。
擴展數據:
在壹些企事業單位的鄉村學校或承包園區，由於資金、生源、口碑等原因，也有逐漸衰落的跡象。在農村學校，造成這壹問題的主要原因是有關學校領導管理不善，認識不足，面臨困難時對幼兒教育重視不夠。
即使是幼兒園也還是不錯的，但是幼兒活動設施破舊，師資老化，教學水平和組織幼兒活動的能力薄弱，幼兒活動式的教學方法是因為教師的年齡和能力以及學校經費的不足。
學校裏孩子活動的設施比較少，很多幼兒園老師不得不把孩子留在教室裏，導致孩子活動的“小學化”傾向，也導致幼兒園在社會上的口碑很差。但是企事業單位幼兒園的管理和民辦幼兒園差別不大。甚至由於合同期限等原因，幼兒園的管理“畏首畏尾”，阻礙了幼兒園更好的發展。
百度百科-幼兒園