綿白糖 100G含熱量396大卡；
冰糖 100G含熱量397大卡；
紅塘 100G含熱量389大卡；
麥芽糖 100G含熱量331大卡；
蜂蜜 100G含熱量321大卡；
葡萄糖 100G含熱量400大卡；
木糖醇 100G含熱量240大卡；
能被人體小腸吸收進入血液代謝，具有壹定熱量，是壹種營養性甜味劑，在不同條件下測試的結果雖有壹定的差異，但是壹般認為其熱量比葡萄糖低。
冰糖比白糖熱量高壹些，幾乎不計。冰糖 (熱量:397卡/100g)，白糖 (熱量:396卡/100g)。
冰糖是砂糖的結晶再制品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時已有生產。冰糖以透明者質量最好，純凈，雜質少，口味清甜，半透明者次之。可作藥用，也可作糖果食用。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，幹凈，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。尤其是存放壹年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染。據實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬只蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等癥狀，有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，且容易並發氣管炎或肺炎。