遠東飯店是北京朝陽區的壹家知名飯店，以其獨特的烹飪技巧和精美的菜肴而聞名北京。下面介紹壹下遠東飯店的美味菜肴。
首先是這家餐廳最具代表性的“水煮魚”。這道菜以其麻辣鮮香吸引了眾多食客的喜愛。水煮魚的湯頭是用各種辣椒和各種中藥做成的。不僅鮮美可口，而且麻辣適中，可以滿足不同口味客人的需求。另外，魚肉也很嫩滑，口感極佳。品嘗這道菜後，妳會感受到舌尖上的滿足感。
其次推薦壹道素菜“蒜泥白肉”。這道菜的特點是香脆可口。熱騰騰的白肉表面覆蓋著蒜泥和花生，精致的色澤和香味讓人垂涎欲滴。在咀嚼白肉的過程中，妳感受到的是白肉的酥脆口感，鮮嫩回味無窮。
最後介紹壹種獨特的主食“昆明板粉”。這是來自雲南的特色小吃。遠東餐廳的廚師用自己的廚藝把它做得非常地道。不張揚的外表下，是全新的美食體驗。香氣馥郁，口感滑嫩，非常適合中午和晚餐搭配健康的新鮮蔬菜食用。
以上是遠東餐廳那些菜的美味介紹。此外，餐廳還有各種特色美食和精致小吃。每壹道菜都是由高水平的團隊用真材實料用心制作，贏得了消費者的壹致好評。