魚的方式很多,除了牛奶酸菜魚,還有啤酒魚、紅燒魚、麻辣魚。首先我給大家介紹壹下啤酒魚。從字面上看,做這種魚的時候,和啤酒有關。首先我在魚上切了幾刀,然後我放了壹些材料在上面腌制。在煮魚的過程中,我加了兩瓶啤酒,壹直等到湯差不多幹了。滿滿的酒香能引起人的食欲,還有紅燒魚,有壹種特別的方式。因為控制火候很重要,整鍋魚煮開的時候要關小火再煮,直到幹透。還有麻辣魚,和紅燒魚差不多,但是豆瓣醬和辣椒的用量很有講究。
做魚的方法有很多,比如豆腐紅燒魚,西紅柿魚,酸湯魚。魚要切塊放在豆腐腦魚裏,會更鮮美,整鍋湯很爽口。番茄魚也很好吃,酸酸甜甜的,最重要的是經典的酸湯魚,不僅好吃,還適合壹些老年人。
對於上面的問題,妳想學習哪些更好的思路?請寫在評論裏。大家壹起討論壹下吧。