牛奶和咖啡其實是互補的，增加鈣和蛋白質的攝入。咖啡對鈣的吸收是有作用的，牛奶中豐富的鈣正好可以補充，而且可以緩解咖啡的苦味，口感更好，這也是拿鐵很受歡迎的重要原因。有些人很喜歡咖啡，但不太喜歡牛奶的味道。牛奶和咖啡也可以讓我們吃牛奶補充鈣和蛋白質。
牛奶和咖啡的搭配只會升級營養和健康，不會造成不良影響。當然，我們喝咖啡的時候，要盡量少加或者不加糖，不要使用奶精、咖啡伴侶等。，這樣更有利於健康。
擴展數據:
喝咖啡必須知道的六大禁忌。
第壹，不要在短時間內大量喝咖啡提神，相當於喝了大量的興奮劑，可能會導致心力衰竭和病變。
第二，喝完咖啡不要馬上喝，否則會加速身體脫水，更容易引起高血壓。
第三，如果喝咖啡，盡量選擇清淡的，不要喝太濃的咖啡。濃咖啡會使人更幹燥，降低人的判斷力和理解力。
第四，不要長期堅持喝咖啡，因為喝咖啡會上癮。壹旦妳堅持喝咖啡太久，妳就會對它產生依賴，這對妳的精神也是壹種不利的影響。
第五，結婚的時候，男方最好少喝咖啡，因為含有咖啡因的物質會對精子造成壹些傷害。(少喝點沒壞處，喝多了會對生殖功能有壹定影響。)
第六，切記不要空腹喝咖啡，因為會刺激腸胃，尤其是腸胃有問題的人。
參考資料:
咖啡加牛奶可避免鈣流失-人民網