如果沒有,就拿上次的燒烤,改成微波加熱。中火試3分鐘,大火試3分鐘。
原材料:
番茄醬,牛肉醬,白汁,奶酪,面條,牛奶500ml,鮮奶油150ml,面粉100g。
練習:
1,4個西紅柿,蔥蒜切碎。西紅柿去皮切丁,加壹勺橄欖油炒蒜和洋蔥,加入切丁的西紅柿煮半小時,做成番茄醬。西紅柿看起來挺紅的,可煮黃了,不夠鮮艷。
2.牛肉300g左右,壹根胡蘿蔔切絲,壹根洋蔥切絲,壹小把香菜切碎。
3.提前用壹勺番茄醬和壹勺紅酒腌制牛肉餡。4.壹勺橄欖油加熱後,將蔬菜炒至變軟,然後加入肉餡、水、鹽和壹湯匙或更多番茄醬(原料1)煮1小時,制成牛肉醬。
5.取深鍋,將奶油溶解,篩入面粉,加鹽,將豆蔻粉炒至融化,將牛奶放入微波爐中攪拌,然後倒入,攪拌成糊狀備用。
6.將馬蘇裏拉奶酪切片備用。
7、面條,開水後加壹勺鹽,煮至8成熟,拌些橄欖油備用。
8.拿壹個意大利面盒子,底部抹油,放壹層寬面,壹層牛肉醬,壹層番茄醬(我把番茄醬和牛肉醬混在壹起,就壹層),壹層白汁,壹層薄薄的芝士絲。重復五次,在頂層加入更多的奶酪。
9.放入預熱好的烤箱,220度上下加熱20-25分鐘,表面就金黃了!