如何吃尚維香腸

哈爾濱香腸，俄語音譯是“Lidos”，“Lidos”和哈爾濱香腸是同壹個概念。很多哈爾濱人把哈爾濱香腸叫做“利多香腸”，也有人喜歡用“哈爾濱香腸”的簡稱。“Ridos”起源於東歐的立陶宛。1898中東鐵路修建後，大量外地人進入哈爾濱，將肉制品帶到哈爾濱。選材嚴格，配方精致，加工精細，獨具匠心。首先選用黑龍江這片寒冷黑土的優質純綠色豬肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等各種調料，經過腌制、拌餡、灌腸、煮制、煙熏等歐洲傳統工藝精心制作而成。

可以直接吃，可以炒，可以煮，可以烤，可以燒烤，甚至可以煮。

1，直接吃“即食”:打開袋子，馬上吃。輕輕撕掉腸衣，或者擦掉腸衣上煙熏烘烤時留下的草木灰痕跡，就可以直接食用了。

2、熱食:爆炒、燒烤、油炸、微波！

a炒菜:先用刀切成方塊或塊狀，可以代替火腿炒飯，炒菜，煲湯，燴面，煮粥。.....哈爾濱的粗糧館通常有招牌菜——香腸煎餅...聞起來很香。

b微波爐:用微波爐加熱後，可以拼盤吃，也可以夾面包和蔬菜吃，還可以做壹個自助漢堡。學生、白領等快節奏人群，趕時間的時候是最好的選擇。他們有肉有主食，營養均衡，壹盒牛奶更好。

c油炸:在油鍋裏炸過之後才好吃。和街邊的香腸比起來，從營養到口感都感覺是天壤之別！

d燒烤:當妳去露營和燒烤時，妳可以品嘗獨特的風味，享受休閑的樂趣。