先取壹張餃子皮，放上餃子餡，然後先捏對面，再把空著的壹端往中間靠，捏壹捏，最後再捏其他兩邊，這樣就包好了壹個花裏胡哨的四角餃子。
2.扭轉側纏繞方法:
還是先拿餃子皮，把餡放進去，然後像妳平時包餃子壹樣先揉邊，再把擰好的邊從壹端往裏編，最後再揉成型，這樣包出來的餃子不管怎麽煮都不會散，非常好看。
3.葵花包法:
先取壹張餃子皮，把餡放在上面，再蓋上另壹張餃子皮，先用手捏邊，再把邊捏成穗狀花邊。它看起來像向日葵花，非常漂亮，孩子們特別喜歡。
4.錠狀包裝方法:
取餃子皮放入餃子餡中。先捏邊緣，然後把兩端放在中間，捏在壹起，用壹點力就粘住了。整理壹下形狀。像金元寶壹樣喜慶嗎？
5.三角包裝法:
這種環繞方式類似於四邊形環繞方式，只是變成了三個角。
6.魚形包裝方法:
圓形的餃子皮，把餡放好，從餃子皮的壹端開始揉，從左右壹起往另壹端揉，直到全部捏合。
7.月牙形包裝方法:
把餡放在圓形的餃子皮上，從餃子皮的壹端開始揉。這個只捏了壹邊，另壹邊沒捏。壹條皺紋捏到另壹端，嘴巴閉上。
八個。簸箕袋法:
這種方形的餃子皮，把餡放在三分之壹的地方，然後捏壹下，邊上弄點水來粘餃子皮，然後蓋上另壹邊，捏壹下，再把兩頭往中間靠，把它粘緊。