1,意大利面
意大利通心粉屬於意大利面條的壹種。歐洲最早的面食是由旅行家凱爾·波洛於1295年從中國帶回意大利的。壹些歷史學家認為面條是由在富裕的意大利當廚師的亞洲奴隸引入歐洲的。意大利面的世界就像壹個萬花筒。據說意大利面至少有500種,加上醬料的搭配,可以做出上千種意大利面菜肴。
2.意大利披薩
意式披薩是壹道菜,以面粉為主要原料,番茄醬為主要調料。2015年3月28日,意大利披薩申請世界文化遺產名錄。
3.意大利水烤魚
意大利水烤魚,起源於意大利海濱城市,是當地漁民的家常菜。清淡可口,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美。顧名思義,烤魚加水就可以把這種原汁原味的海鮮用水煮熟。不同於以往的烹飪方式,非常適合這個夏天的季節,清爽爽滑。
4.意大利生牛肉
意大利生牛肉既保持了原有的風味,又散發出牛肉的焦香味。新鮮的生菜和芝麻葉包在薄如紙的生牛肉裏,味道很滑。
5.意大利蔬菜湯
蔬菜湯營養豐富,能補充人體所需能量,消除疲勞癥狀,增進人體健康。吃面條喝湯也是壹種生活的享受。