黃芪味甘性溫，歸脾、肺經，其中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質產婦。具有很好的補中益氣作用，可以促進人體的血液循環；而雞肉中含有大量的鐵元素，也同樣具有滋陰補血的效果，食用黃芪燉雞湯可以改善貧血、月經量少、行經腹痛、產後虛弱、神疲乏力等癥。
2 緩中補虛黃芪燉雞湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養成分，容易被人體所消化吸收，可以很好的補充人體營養，並且還具有增健脾胃的作用，適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不佳者食用。
3 固腎調精黃芪燉雞湯滋補作用強，具有補腎益精的功效；再加上黃芪本身就是壹種補氣中藥材，壹起燉湯經常食用，可以改善多夢失眠、頭昏腰酸、盜汗滑精等癥，對人體的健康具有壹定好處，很多人喜歡吃。
4 延緩衰老黃芪中的有效成分可以幫助增強細胞活力，延緩衰老進程；而雞肉中富含豐富的維生素A和多種微量元素，可以幫助延緩衰老，清除體內毒素，所以食用黃芪燉雞肉可以起到美容養顏，延緩衰老的作用。