壹、編織工藝類產品
利用身邊的壹些自然資源，組織當地的人，開展壹些工藝品加工項目比如，小杯墊、小包袋、圍巾等等小工藝品，還是比較有市場的，基本是用很少的成本就能快速賺到錢。
二、甜點加工
現在的人喜歡吃精致的甜點，所以，糕點類加工廠很火爆，比如各種小零食，面包、餅幹、各種酥等等，每天加工幾十斤，可以做零食批發，經營得好也不錯。
三、腌制品加工
比如蘿蔔、酸菜、辣椒、各種泡菜，基本上屬於很暢銷的路子，如果有這方面的資源，開個小型腌制加工廠，也是很火的。
四、農產品深度加工
現在我國的這類加工產品很低，品質很稀少，如果把深加工做到更精細，那市場也很大，畢竟這部分也是很稀缺的，所以能夠做深加工，賺錢機會也挺多。
五、豆制品加工
豆類制品的加工空間很大，投資也少，找個幹凈的門面，買好設備，就可以做加工，當然這類加工要保證衛生和安全，比如我們經常吃的豆腐、粉條等等，而且豆制品加工的投入也少，容易學。
六、植物栽培加工
目前盆景花藝類的市場正在覺醒，人們對植物類的需求也在加大，在加上各地提倡綠色、所以，這類項目也是壹定市場的。另外水生花卉喜光，喜溫，耐濕，病蟲害少，繁殖系數高，生產成本低，適合輕創業者。