成分:
圓糯米適量，五花肉300克，鹽1/3勺，稻葉和水草繩適量，醬油、米酒、味精1/3碗。
練習:？
豬肉切成5cm條，用醬油、米酒、味精浸泡過夜；
將糯米用鹽拌入浸過肉的醬汁中，靜置10分鐘後攪拌均勻；
粽子兩片葉子相對，在1/4處從葉蒂處折成直角勺形。取2勺左右的米飯鋪在勺子裏，把肉條直直的放進去，再鋪2勺米飯蓋住肉條。拿勺子的手要保持開頭，配合另壹只手的動作。
把米粉剩下的米葉子折起來，在折疊處兩邊折角。粽子的本體由所有握葉的手握住，葉蓋部分由中手掐掉；
用草繩將碎葉緊緊裹住，然後裹住全身；餃子全部包好後，放入大鍋中，放入冷水中用大火煮開，然後改用中、小火繼續煮4小時，小火燉1小時。
嘉興粽子:
浙江嘉興是著名的傳統特色之地。以糯而不糊、肥而不膩、香而可口、鹹甜適中著稱。尤其是鮮肉粽子最為著名，有“粽子之王”之稱。嘉興粽子因味道鮮美、攜帶方便、食用方便而深受遊客喜愛，被譽為“東方快餐”。
糯米，也叫糯米，是家裏經常吃的食物之壹。因其香、粘、滑，常被用來制作風味小吃，深受大家喜愛。很多地方都有過節吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是用糯米粉做的。