秋冬季節,皮膚總是容易幹燥,再多喝水也沒用。這時候多喝點銀耳湯。它又厚又滑,喝下去每壹口都像是在給皮膚補水。銀耳的粗纖維有助於腸胃蠕動,減少脂肪吸收,有助於減肥,對我來說正合適!這次家裏沒有蓮子了,所以沒放。如果有蓮子,放點蓮子也很好吃。
電壓力鍋版紅棗百合銀耳湯的配料和調料;
半個銀耳(大的那個),十個紅棗,十朵百合,壹小把冰糖。
電壓力鍋版——紅棗百合銀耳湯的日常做法,如何讓電壓力鍋版的紅棗百合銀耳湯好吃
1.百合和銀耳分別用清水浸泡2小時。泡軟後,倒掉水。紅棗用清水洗幾次。
二、去除銀耳的硬結,將銀耳切碎,越碎越好。
3.將銀耳、百合、紅棗、冰糖放入電壓力鍋的內膽中,加入適量的水,水量大概高於食材表面的水量,蓋上蓋子。我用的是九陽JYY-40YL1型號的電壓力鍋,選湯鈕,味道濃郁。
四、滴完30分鐘左右,等高壓鍋自動放氣,就可以開鍋吃熱乎乎、濃稠的冰糖紅棗百合銀耳湯啦~大功告成!是不是很簡單?大家都來試試吧!
家庭烹飪小貼士:
1.銀耳和百合壹定要充分浸泡。
2.銀耳越碎越好。銀耳越碎越粘稠。
我不太喜歡喝特別甜的銀耳湯,所以放了四顆冰糖,喜歡甜味的可以多加。