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幼兒園中班“煎雞蛋、煮雞蛋”教案

活動目標l觀察煎雞蛋的過程,了解雞蛋從液體到固體的變化。l嘗試用棉簽、水粉等材料在黑色底紙上表現煎蛋的形狀。l享受煎雞蛋的樂趣,在看、聞、嘗、煮的過程中體會成就感。

焦點

了解雞蛋在鍋裏的變化過程,用水粉棉簽展示煎蛋的形狀。

困難

在畫的過程中,棉簽可以很好的控制,表現出煎蛋的形狀。

要準備的活動

l經驗準備:知道生雞蛋是液體;用棉簽畫水粉的經驗。

l材料準備:

食材:生雞蛋3-4個,電磁爐壹個,不粘鍋和勺子壹套,牙簽若幹。

操作材料:黑色襯紙,黃白水粉顏料,棉簽。

相機,背景音樂。

活動過程

壹、回憶吃雞蛋的經歷,引起孩子的興趣。

對話引出話題:孩子吃過雞蛋嗎?妳吃的雞蛋是怎麽做的?(各種做法)

妳知道怎麽做煎蛋嗎?讓我們請陳先生為我們做這件事吧!

第二,觀察老師煎雞蛋的過程,發現鍋裏雞蛋的變化。

孩子們通過視頻觀看煎雞蛋的過程,通過看、聽、聞、說了解雞蛋在加熱過程中的變化,感受煎雞蛋的顏色和形狀特征。

三、棉簽水粉畫《煎雞蛋》(背景音樂)

1.展示材料,引導孩子討論並嘗試畫荷包蛋。重點引導孩子觀察用棉簽畫圈的方法。

2.讓孩子當小廚師用棉簽“煮”水粉煎蛋。

3.展示並總結。

4.讓孩子們嘗嘗煎蛋。活動結束了。