送臘肉是壹些地方的過年習俗之壹。我相信父母會比自己更清楚給長輩送臘肉的數量。過年送臘肉，就是回家。另外家裏有長輩，小輩過年給長輩送臘肉。
另壹方面也體現了晚輩對長輩的孝心和孝順。送臘肉要100元以上。現在壹百塊錢的臘肉，六七斤，七八斤都行。如果要發12斤的，9斤920比較好。
臘月吃臘肉，幸福長久。過年吃臘肉是因為過年在臘月，臘肉是豬肉做的。新年吃豬肉意味著好運，所以有新年吃臘肉的習俗。臘肉存放時間較長，很早就做好的臘肉可以作為過年時親朋好友品嘗的上等菜肴。
總而言之:
臘肉壹般象征來年繁榮昌盛。所以過年給公公婆婆送臘肉，既能表示孝順，也能表示更好的祝願。臘肉的種類也極其豐富，有名的臘肉種類很多。比如廣式臘肉，主要以排骨為原料，經過腌制、烤制而成。色澤金黃，吃起來有壹種清香的感覺。
傳說在古代夏朝，人們壹般把農歷十二月的祭神稱為臘月，所以十二月被稱為臘月。另壹方面，熏肉是用鹽腌肉，風幹或在冬天熏制而成的。在每年寒冷的冬天，中國人通常圍坐在火旁，吃臘肉，放鞭炮，辭舊迎新。而且在這個過程中，臘肉慢慢融入了家的味道，有了家的幸福感。