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吃甲魚有什麽好處?

龜,又名團魚、袁宇、水魚、中華鱉,是壹種無鰓、用肺呼吸的水生爬行動物。是日常生活中常見的食物,營養價值高,富含蛋白質、無機鹽、維生素等。食用後可以補充身體所需的營養,有助於增強身體免疫力。甲魚中維生素E和亞油酸的含量也比較高,具有抗氧化、潤膚的作用。亞油酸還能減輕膽固醇沈積,預防動脈硬化。甲魚中的鐵元素可以促進造血,從而預防貧血。因此,甲魚具有提高免疫力、美容養顏、降壓降脂、降低膽固醇、預防貧血的功效。

甲魚具有很強的活血化瘀作用,不建議孕婦食用,可能會影響胎兒的發育。還要註意不要吃死龜或者暴飲暴食。甲魚脂肪主要是不飽和脂肪,含有多種維生素和微量元素,並含有豐富的鈣。能維持牙齒和骨骼的健康,促進青少年骨骼發育,預防中老年人骨質疏松。鐵的含量也很高,可以預防和改善缺鐵性貧血。但甲魚不是常規飲食中的食材,對過敏體質的人會引起過敏反應,不建議經常食用。甲魚所含的營養成分可以從日常飲食中的其他食物中獲取。比如海鮮富含不飽和脂肪酸,雞蛋富含優質蛋白質,葉菜、茄果類、菌類、藻類等新鮮蔬菜富含維生素和微量元素。均衡飲食,每天攝入全谷物、新鮮蔬菜、水果和優質蛋白質食物,可以更好地滿足身體的基本需求,獲得足夠的營養。