步驟
1土豆洗凈晾幹。務必清除任何頑固的汙垢。(用刷子洗土豆)。
用叉子在土豆上戳洞,冒出蒸汽。目標是在每壹個區域都有三到四次戳:頂部、底部和側面。或者...
用濕紙巾把土豆包好,放在盤子裏。有助於保持水分,防止縮水。
將盤子放入微波爐中,選擇烹飪時間。3分鐘對於壹個很小的土豆和壹個中等大小的土豆是4.5分鐘;6分鐘,壹個大土豆還是7分鐘?八分鐘,壹個大土豆。(比如兩個大土豆,壹般是10分鐘。)
5選擇烹飪火力。對於中型大型微波爐,將單個小土豆或單個大土豆的電源減少壹半至三分之壹。微波烹飪和其他方法壹樣,不能將溫度提高到水基材料的沸點以上。超過目標點後,額外的能量會更快地關閉外部沸騰的水。如果外面的土豆是幹的,中間的是之前煮好的,那妳就是用電太多了。把土豆放在烹飪時間的壹半以上是個好主意。
知道什麽時候停止煮土豆。外面夠軟,裏面還是有點硬。
讓土豆靜置五分鐘。
在等待被動烹飪之後,妳現在可以吃烤土豆了。
9切開土豆和配菜(可選)。使用妳選擇的油、芫荽、蔥或細香蔥、酸奶、奶酪或脆培根。完整的壹餐,頂,土豆,辣椒或炒雞蛋。