鴨血
1街區
鴨肫
七
粉絲
2
油豆腐
八
精力
4片
芫荽
1件
香蔥
1件
濃縮雞湯
壹群
烹飪酒
3勺
鹽
2茶匙
白胡椒
半茶匙
花椒油
1茶匙
辣椒油
1茶匙
醋
1茶匙
麻油
壹點
簡易版鴨血粉絲湯的詳細步驟
步驟1
準備食材。
粉絲,豆腐泡冷水。步驟圖:準備食材。步驟圖:粉絲,冷水泡豆腐。
第二步
將水燒開,加入鴨血,煮3分鐘。
另壹鍋水中加入生姜,將2勺料酒燒開,倒入鴨肫煮5分鐘。步驟圖:將水燒開,加入鴨血,煮3分鐘。步驟圖:另壹鍋水中加入生姜,將2湯匙料酒燒開,倒入鴨胗5分鐘。
第三步
鴨胗切丁,洋蔥切段,芫荽切碎。
再煮壹鍋水,放入濃縮雞湯,放入粉條和油豆腐。步驟:鴨胗切塊,洋蔥切段,香菜切碎。步驟圖:再煮壹鍋水,加入濃縮雞湯,加入粉條和油豆腐。
第四步
加入鴨血,加入1茶匙料酒,2茶匙鹽,半茶匙白胡椒,1茶匙花椒油,1茶匙辣椒油,1茶匙醋,少許香油調味。
最後撒上香菜和香蔥,關火。步驟圖:加入鴨血,加入1茶匙料酒,2茶匙鹽,半茶匙白胡椒粉。花:最後撒上香菜和小蔥,關火。
第五步
成品。