但是由於大螺生長速度慢,螺肉的市場價格貴,那麽螺肉的價格是多少呢?讓我們互相了解壹下。
蝸牛肉多少錢壹斤?
螺螄肉壹般在市場上作為幹貨出售,不同地區價格不同。目前廣東省廣州市越秀區螺螄肉批發價59元/斤,廣東省江門市江海區99元/斤,廣東省茂名市電白區16元/斤,上海寶山區48元/斤,廣東省佛山市南海區50元/斤。廣東省湛江市雷州市螺螄肉批發價75元/斤,廣東省湛江市麻章區螺螄肉批發價95元/斤,廣東省潮州市饒平縣螺螄肉批發價108元/斤。此價格來自產地批發價,僅供參考!
響尾蛇主要產地分布
響尾蛇學名響尾蛇,又名金蝸牛,為中國特有,產於黃海、渤海,主要分布於廣東、福建、遼寧、山東等沿海地區。
螺螄名字的由來是吃了螺螄肉後,切掉尾巴可以吹出類似小號的聲音,所以叫螺螄。
響尾蛇的價格為什麽貴?
1,產肉率低
壹條1.5公斤重的大響尾蛇平均只產凈肉3、4盎司,產肉量低,價格高。
2、增長速度慢
除了對水質環境有所講究外,田螺生長非常緩慢,需要5~8年才能長成1.5斤左右的成品,而且出肉率不高,所以價格昂貴。
3、不能人工繁殖
蝸牛無法人工養殖,只能靠深海拖網的漁船偶爾捕撈,數量稀少,制作工藝復雜,所以價格昂貴。