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有哪些種類的堅果?可以用圖回答嗎?

常見的堅果有幾十種,如板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、大棗、開心果、榛子、花生、松子棗、葡萄幹等。幹果富含維生素和礦物質,具有不同的營養價值。

1,核桃

核桃又名核桃,含有豐富的蛋白質,有“長壽果”、“智力之神”的美譽。核桃有補腦、提高免疫力、潤燥滑腸、破血化瘀的功效。此外,核桃還具有固腎固精的醫療功效,可用於治療哮喘、咳嗽、腰痛等疾病。

2.花生

幹花生含有大量的澱粉,可以有效的幫助人們恢復體力。此外,花生還有潤腸通便、補腎養陰、延年益壽、抗衰老、清肺化痰的作用。花生的紅色可以預防腳氣病、幹眼癥、神經炎、唇炎等疾病。吃花生時最好不要撕掉紅色。

3.栗子

唐代孫思邈曾說:栗子是腎之果,腎病要吃。板栗幹不僅味道鮮美,而且具有很高的藥用和保健價值。板栗含有豐富的膳食纖維,具有健脾、強心、強腎、強筋、活血的功效。每天吃6-7片比較好,吃多了容易導致腸胃不適。

4.榛子

榛子,壹種幹果,被譽為“堅果之王”。營養全面豐富,對預防心臟病和癌癥有積極作用,具有健腦、明目、抗衰老、潤膚的功效。榛子富含油脂,不宜多吃,膽囊功能障礙者慎用。