好處:豆漿可以改善骨骼代謝,預防骨質疏松,降低動脈硬化的風險。
註意
?喝豆漿不合適。
豆漿是壹種營養飲料。每天喝1-2碗豆漿對人體健康很有幫助,但是喝豆漿也需要註意壹些日常生活中容易忽略的問題。?
第壹,不適合生喝或者沒有煮熟就喝。喝生的和未煮熟的豆漿會導致惡心、嘔吐或腹瀉。?
第二,不適宜加紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,產生對人體有害的變性沈澱。?
第三,不宜加雞蛋喝。蛋清與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收、不能增加營養的物質。?
第四,不宜空腹飲酒。空腹喝豆漿,豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉,不能充分起到滋補作用。