每次使用方饅頭機後，要將機器清洗幹凈，存放在幹燥通風處。如果長時間不用，可以在滾筒表面塗上食用油，用紙包起來。
根據使用情況，及時給機器的傳動部分和軸承加註潤滑油和潤滑脂。
使用前檢查方包子機的緊固件是否松動，各潤滑部位加註潤滑油，檢查調節手輪是否能靈活移動，手動空轉後接通電源，按皮帶罩上箭頭所示方向空轉5-10分鐘。
把面粉鋪在方形饅頭機上，放在機器入口處。調整上下輥之間的間隙，使面團慢慢進入兩輥之間進行揉面。通過滾動，面團被向前和向後輸送幾次，直到它達到所需的硬度。面團厚度可根據需要調節，每次調節量應小於1MM。
以上五點只是包子機保養中的幾點，還有很多保養方法和步驟，需要用戶對包子機有更多的了解。只有熟悉了包子機，才能更好的掌握它的性能特點，了解它的結構，以便更好的維護。
現在越來越多的饅頭機被用來做饅頭。可以說，饅頭機已經成為饅頭加工企業和商家不可或缺的加工設備。但是對於用戶來說，不僅要知道如何使用饅頭機，還要知道如何保養。只有這樣，他們才能在工作中盡量少出故障，延長饅頭機設備的使用壽命。