1，鴿子綠豆湯可以促進傷口愈合。
鴿子綠豆湯除了清熱解毒還有很多功能，加速傷口愈合是其最重要的功能之壹。鴿子含有大量的膠原蛋白，進入人體後可以加速組織細胞的再生，對傷口愈合有明顯的好處。
2、鴿子綠豆湯可以補腦益智。
鴿子綠豆湯裏有壹些天然卵磷脂，可以加速人體腦細胞的生成和代謝，對人體腦組織的老化有很好的抑制作用。平時多吃可以使思維清晰，記憶力明顯提高，所以這種鴿子綠豆湯也是那些腦力勞動者最理想的減肥湯。
3、鴿子綠豆湯可以預防骨關節疾病。
鴿子綠豆湯含鈣量很高，還有壹些維生素B存在。它們被人體吸收後，可以提高人體骨密度，減少腰腿痛和關節痛的發生。那麽鴿子綠豆湯可以抗菌消炎，加速人體內尿酸的排泄，對人類的風濕性疾病有極好的治療作用。
擴展數據
哪些人不宜吃鴿子燉綠豆？
鴿子燉綠豆營養價值非常高。體虛的人喝了它來補身體，但是相對來說減肥的人就不要吃了，不然減肥就沒效果了。另外，如果是經常不動的孕婦，就不要喝鴿子綠豆，因為吃了容易導致肥胖、虛弱，甚至頭暈。長此以往，不僅孕婦受不了，寶寶也會受到影響。