壹、長期喝芹菜汁的壞處:
1，增加脾胃負擔
芹菜汁是壹種冷飲。人若長期飲用，會加重脾胃負擔，造成脾胃虛寒。時間長了會加重人體內的寒毒，誘發很多疾病，對人體健康不利。
2、引起低血壓
很多人都知道芹菜汁可以降血壓，所以很多人平時喜歡長期喝芹菜汁，卻不知道芹菜汁對人體血壓並沒有雙向調節作用。人的血壓處於正常狀態，長期喝芹菜汁會導致血壓不斷降低，導致低血壓，也會危害人的健康。
二、長期喝芹菜汁的好處:
1，預防肺癌
早在多年前，英國科學家就發現，長期飲用芹菜汁可以消除煙草中的有毒物質對人體肺部的危害。如果吸煙者每天能喝100克芹菜汁，可以分解香煙中的大部分有毒成分，顯著降低肺癌的發病率。此外，長期飲用芹菜汁可以使人吸收壹種叫做木質素的抗癌物質，對腸癌的預防作用最為明顯。
2.減肥減肥
長期飲用芹菜汁可以幫助減肥，因為芹菜汁中含有壹種可以刺激人體內脂肪消耗的化學物質，芹菜汁中含有的膳食纖維可以促進人體內糞便的產生和排泄，還可以減少脂肪和膽固醇的吸收。如果堅持每天喝芹菜汁，可以明顯降低肥胖體重。