佐料
半只北京油雞
佐料
5個幹辣椒
膜莢黃芪
適量白胡椒
枸杞適量
5顆紅棗
鹽1/3
料酒1勺
兩片芳香的葉子
花椒
步驟1燉雞湯的完整做法
準備北京油雞
燉雞湯的插圖
根據自己的需要，整雞還是把雞剁成塊。
燉雞湯的家常做法
我取壹半，放冷水裏，加料酒，把雞焯壹下，去雜質，取出來。
燉雞湯的簡單方法
取另壹個鍋，加入雞肉。
燉雞湯怎麽吃
加入蔥、姜和蒜
第六步燉雞湯怎麽做？
加入其他調料包(幹辣椒、黃芪、白胡椒、花椒、香葉)。
如何煸燉雞湯
小火慢燉2至3小時左右，加鹽、紅棗、枸杞等。約15分鐘後出鍋。
第八步燉雞湯怎麽做
安全的食品是北京油雞，是在農科院專家的指導下培育的。是地道的北京風味，營養健康的食材。
成品圖
烹飪訣竅
熬制雞湯時，加入黃芪和白胡椒。