糖醋湯的做法

天氣越來越熱，炎熱的天氣讓人難以忍受。只有壹杯冰涼的酸梅湯，才能解決我心中的火。不過外面賣的酸梅湯不貴，味道也不正宗。還是最正宗最好吃最健康的。今天給大家分享壹個酸梅湯的配方，我會詳細的給大家講解，保證妳能學會。制作酸梅湯的食材可以在網上買到，也可以在藥店買到。如果妳想在炎熱的夏天喝到酸甜爽口又正宗的酸梅湯，那就趕緊跟著邊肖吧。做酸梅湯有壹些小技巧。讓我們看壹看。自制酸梅湯，詳細做法和配方，掌握壹點技巧，酸甜可口更美味。

李子糖漿

材料:烏梅30克，洛神花5朵，山楂20克，甘草5克，陳皮5克，桑葚5克，冰糖250克。練習步驟:

第壹步:準備好所有的食材，把除冰糖以外的所有食材清洗幹凈，然後用清水浸泡半個小時到壹個小時，這樣做菜的時候會更容易入味。

第二步:將泡好的食材放入袋中，連同浸泡食材的水壹起倒入鍋中，加入5公斤左右的水，用大火將水燒開，水燒開後關小火，蓋上鍋蓋燜1小時，然後加入冰糖，繼續燜5分鐘，待冰糖融化後關火。

第三步:將煮好的酸梅湯濾出殘渣，放涼，即可飲用。如果吃不完，就裝在瓶子裏，放冰箱冷藏。冷藏後，味道更好。

小貼士:在做酸梅湯之前，壹定要將食材浸泡半個小時以上，這樣做出來的味道和口感才會好。

這個酸梅湯酸酸爽口，非常好吃，夏天必備。喜歡的朋友趕緊試試吧。